Biscotti Lingue di suocera

I biscotti Lingue di suocera o Clips con mandorla al cioccolato e cioccolato bianco sono una prelibatezza tipica siciliana. Quest’ultimo soprannome deriva dalla forma e dalla croccantezza al palato che un tempo contraddistingueva le “suocere” per il suo modo di pettegolare tra i rioni e i borghi della sicilia di un tempo. Praticamente con la retorica la durezza dei biscotti e la farcitura diventano taglienti come la lingua di una suocera, una volta gustato però addolcisce il palato di chi le assapora. La bontà di questi biscotti si risalta nella copertura di granella di mandorla. Per concludere troverete due varianti di cioccolato: bianco e nero.

 

Ingredienti:

  • Farina.
  • Zuccherò.
  • Mandorle
  • Miele.
  • Cioccolato.
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