Descrizione
Biscotti all’anice
I biscotti all’anice sono tra i piu tradizionali in Sicilia ma anche nel resto d’Italia. Questi biscotti sono ottimi da digerire e si accompagnano bene con vino dolci come il marsala, inoltre un tempo venivano usati per essere immersi nella granita. Infine una volta sfornati se ben conservati attraverso la fragranza di anice e la loro dolce croccantezza possono essere consumati anche dopo molti giorni.
- zucchero
- farina
- uovo
- anice